In de rustige omgeving van Winterswijk – Woold is Rauwershof te vinden. Het agrarische bedrijf wordt beheerd door Bertie en Annelies ten Dolle, die sinds 2007 hun eigen rundvlees verkopen. ‘Onze klanten komen terug voor de hamburgers’, vertelt Annelies. ‘Door het jonge rundvlees, is de burger snel gaar en heerlijk mals. Een echte aanrader!’